Mosterd Sweet American
De Sweet’s: héél erg zacht, héél erg typisch, héél erg lekker bij warme worstjes en BBQ!
De mosterds uit ons gamma ‘sweet’ zijn een buitenbeentje. Het productieproces is op een aantal belangrijke punten verschillend van de ‘klassieke’ mosterds en hierdoor hebben deze mosterds een uitermate zacht karakter: een zéér lichte pikante aanzet maar daarna wegdeemsterend met een prettige nasmaak. Bij de ‘sweet’ zijn 2 soorten beschikbaar:
- Sweet (zeer zachte mosterd)
- Sweet American (zeer zachte mosterd gekruid met ondermeer paprika en look)
Deze 2 mosterds zijn ideaal voor gebruik bij warm en koud vlees, zoals bij worst, BBQ, hotdog, hespen,… Een aanrader voor de consument die minder gesteld is op het pikante karakter van mosterds.
Gemiddelde voedingswaarden |
Per 100g |
. Energie |
100 kcal |
. Vetten |
4,9 g |
waarvan verzadigde vetten |
0,3 g |
. Koolhydraten |
6,5 g |
waarvan suikers |
4,1 g |
. Eiwitten |
5,9 g |
. Zout |
1,5 g |
Water, mosterdzaden, azijn, wijnazijn, koolzaadolie, zout, suiker, curcuma, ontscherpt mosterdpoeder, kruiden en specerijen (enkel bij Sweet American), antioxidant kaliummetabisulfiet.
Optimale bewaring tussen 2°C en 18°C, na openen koel bewaren. Tegen zon, licht en vorst beschutten. Een klein laagje olie bovenop de mosterd? Geen probleem: even oproeren en klaar voor gebruik!
